L'année du Singe - Vous, et nous à vos cotés

L'année du Singe

Le nouvel an chinois change de date tous les ans, contrairement à nous, occidentaux. Il dépend de l'activité lunaire, c'est pourquoi on l'appelle aussi le nouvel an lunaire. Les chinois avaient déjà repérés il y a très très longtemps que les saisons changeaient selon l'activité de la lune, d'où est né une des premières appellation "la fête du printemps", qui est une autre appellation. Cette fête est l'occasion également d'annoncer la fin de l'hiver et l'approche du printemps et des beaux jours.

Notre famille comprend (en signe astrologique chinois) un chien, un rat, un lapin et un cheval. Chaque signe a ses caractéristiques dominantes : le Ying (année impaire) ou le Yang (année paire), et d'un élément qui est au nombre de 5.

Vous pourrez les découvrir sur le site dont je vous donne le lien. Il permet de connaître l'histoire de la Chine et les origines et choix de ces 12 animaux qui changent chaque année.

L'année 2016, c'est le signe du singe. Que va t'elle nous faire vivre? On dit du singe q'il est : intelligent, douée, indépendant mais vaniteux et peu scrupuleux...

Cette année tout peux t arriver le singe aime s'amuser!

Tout ça a donner à maman l'envie d'un bon riz cantonnais très simple et très bon.

Sortez : du riz, des petits pois, des oignons, des cubes de jambon et/ou lardons, des œufs (pour faire l'omelette et la découper en petit morceaux), de l'huile, et plus ou moins sel et poivre selon vos goûts. Investissez dans de la sauve soja, c est mon petit plus. Et après le résultat est qu'au restaurant. Ajoutez-y ce que vous avez et/ou voulez, ex : des crevettes , des champignons noirs ou plus basique du poulet.

C'est ce que j'ai choisis de rajouter, par absence de crevette et pour notre désintérêt gustatif des champignons noirs et je suis sûre que l'on peut être plus inventif ...

en tous les cas, c’était très bon, et je suis contente du résultat, nous avons fêté le nouvel an à notre manière. 😉😊.

Et vous, qu'avez vous fait ?